Salchichón de bellota herradura Iberterra
Salchichón de bellota herradura
Bolsa al vacío de 1 kg.
Peso unitario 200/250 gr
Este Salchichón Ibérico de bellota de herradura es un embutido elaborado con carne magra de alta calidad seleccionada del cerdo ibérico alimentado con bellotas y pastos durante la época de montanera.
Este tipo de embutidos ibéricos de herradura cuentan con un proceso de curación más breve, lo que los hace perfectos para su uso en guisos, barbacoas, bocadillos y tapas.
Nuestro producto se elabora de manera artesanal utilizando ingredientes completamente naturales, incluyendo magros selectos de cerdo ibérico, sal y una mezcla de especias, todo esto cuidadosamente embutido con forma de herradura.
El Salchichón Ibérico de bellota Herradura es una elección ideal para degustar en su estado natural y es perfecto para servir como tapa. Su corte se distingue por un picado fino, un aroma intenso y una textura suave. Este salchichón deleitará a los paladares más exigentes gracias a su excepcional calidad.
Nuestro proceso de elaboración sigue fielmente la receta y los métodos tradicionales transmitidos por generaciones, lo que garantiza un producto de la más alta calidad y sabor inigualable.
Magro y grasa de cerdo ibérico, sal,dextrina, especias, dextrosa, estabilizadores (E-450, E-452), antioxidante (E-331), conservadores (E-250,E-252).
INFORMACION NUTRICIONAL:
Valores medios por 100g de producto. Valor energético 1642kJ 391 Kcal
Grasas 30,8g
- de las cuales saturadas 12,3g
Hidratos de carbono 0,45g
- de los cuales azúcares 0,45g
Proteína 29,1g
Sal 4,9g
No contiene alérgenos.
- 4 meses de curación.
- Antes de abrir el producto, conservar en lugar fresco y seco.
- Producto ibérico.
- Consumir preferentemente antes de 6 meses.
- Origen: España
