Lomo ibérico en Escabeche
Lomo Ibérico en escabeche
435gr
Producto estrella de Rey Jayón, elaborado con lomo de cerdo ibérico siguiendo una receta tradicional de escabeche que realza el sabor natural de la carne. Una elaboración 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales, que conserva la esencia de la cocina de siempre.
El lomo se prepara cuidadosamente y se integra en un escabeche suave y equilibrado a base de aceite de oliva, vinagre y especias, que aporta frescura y profundidad al conjunto. El resultado es una textura firme y jugosa, con un sabor característico y muy reconocible.
Ideal para disfrutar en frío o a temperatura ambiente, es una propuesta versátil que destaca por su autenticidad y calidad.
Ingredientes
Lomo de cerdo ibérico, cebolla, aceite de oliva, vinagre, agua, ajo, sal, laurel y pimienta negra.
Información nutricional (por 100 g)
Valor energético: 831,7 kJ / 198,8 kcal
Grasas: 10,35 g (de las cuales saturadas: 4,56 g)
Hidratos de carbono: 9,05 g (azúcares: 0,45 g)
Proteínas: 17,37 g
Sal: 0,35 g
Conservación y consumo
Conservar en lugar fresco y seco. No necesita refrigeración.
Consumir preferentemente antes de tres años desde su elaboración.
Una vez abierto, consumir en su totalidad.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
