Lomo ibérico en orza
Lomo ibérico en orza
400gr
Elaboración tradicional a base de lomo de cerdo ibérico, preparado de forma artesanal siguiendo métodos de conservación clásicos que han pasado de generación en generación. En Rey Jayón apostamos por una cocina 100% natural, sin conservantes ni aditivos artificiales, respetando la esencia del producto.
El lomo se introduce junto con ajo y una cuidada selección de especias como tomillo y orégano, y se conserva en aceite de oliva, lo que permite mantener su jugosidad y potenciar su sabor. Este proceso tradicional da lugar a una textura tierna y a un perfil aromático intenso y equilibrado.
Un producto listo para consumir, ideal para disfrutar del sabor auténtico del cerdo ibérico en una de sus elaboraciones más tradicionales.
Ingredientes
Lomo de cerdo ibérico, aceite de oliva, ajo, sal, tomillo y orégano.
Información nutricional (por 100 g)
Valor energético: 765,5 kJ / 178,8 kcal
Grasas: 11,8 g (de las cuales saturadas: 5,3 g)
Hidratos de carbono: 5,2 g (azúcares: 0,4 g)
Proteínas: 14,4 g
Sal: 0,2 g
Conservación y consumo
Conservar en lugar fresco y seco. No necesita refrigeración.
Consumir preferentemente antes de tres años desde su elaboración.
Una vez abierto, consumir en su totalidad.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
