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PESO
Medio queso 500 gr aprox
DENOMINACIÓN COMERCIAL
Señorío de Monesterio
CURACIÓN
Entre 30 y 45 días.
PROCEDENCIA
Monesterio, Badajoz
COMPOSICIÓN
Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y pimentón de la Vera.
CONSERVACIÓN
A una temperatura entre los 10 y los 12 º C. Se recomienda consumir a una temperatura que oscile entre los 16 y 18º.
VALOR NUTRICIONAL
1.567 kJ (374 Kcal) /100gr
Las cuñas y medios quesos envasados al vacío deben conservarse entre 3º y 7ºC
11.45€
Excelente queso de cabra artesano elaborado con pimentón de la Vera de Extremadura. Curación de unos 30 a 45 días. Es un queso cremoso y fresco recubierto con una de las especias más distinguidas y apreciadas de la gastronomía extremeña, el Pimentón de la Vera.
Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas.
