QUESO S. MONESTERIO AL PIMENTÓN

PESO
Medio queso 500 gr aprox

DENOMINACIÓN COMERCIAL
Señorío de Monesterio

CURACIÓN
Entre 30 y 45 días.

PROCEDENCIA
Monesterio, Badajoz

COMPOSICIÓN
Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y pimentón de la Vera.

CONSERVACIÓN
A una temperatura entre los 10 y los 12 º C. Se recomienda consumir a una temperatura que oscile entre los 16 y 18º.

VALOR NUTRICIONAL
1.567 kJ (374 Kcal) /100gr

Las cuñas y medios quesos envasados al vacío deben conservarse entre 3º y 7ºC

9.00

Información
adicional

Excelente queso de cabra artesano elaborado con pimentón de la Vera de Extremadura. Curación de unos 30 a 45 días. Es un queso cremoso y fresco recubierto con una de las especias más distinguidas y apreciadas de la gastronomía extremeña, el Pimentón de la Vera.

  • Sabor suave ligeramente ahumado y muy agradable al paladar.
  • Es un queso compacto sin ojos en su interior.
  • Color blanquecino que contrasta con su corteza comestible, recubierta con pimentón de la Vera.
  • Elaborado con leche de cabra recién ordeñada y pasteurizada, conservando así toda la espontaneidad de la flora silvestre y del aire libre.

Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas.