QUESO PRADO DE LLERA NATURAL

PESO
Cuña (1/8) 425 gr aprox

DENOMINACIÓN COMERCIAL
Prado de Llera

CURACIÓN
Entre 7 y 9 meses.

PROCEDENCIA
Llera, Badajoz

COMPOSICIÓN
Leche de oveja pasteurizada, fermentos lácteos, estabilizante (E-509), lisozima de huevo, cuajo y sal.

CONSERVACIÓN
Degustarlo siempre a temperatura ambiente, entre 20º C y 25º C. Al ser un queso de mucha curación, aconsejamos sacarlo varias horas antes fuera, entre 3 y 4 horas. De esta forma, el queso sacará a relucir todos sus aromas y sabores, producto de la prolongada y esmerada evolución y maduración.

VALOR NUTRICIONAL
1.056 kJ (254 Kcal) /100gr

Las cuñas y medios quesos envasados al vacío deben conservarse entre 3º y 7ºC