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Estupendo lomo embuchado Rey Jayón de elaboración artesanal con procesos naturales y tradicionales, procedente de cerdos con un 50 % de raza ibérica.
● Lomo de cerdo ibérico.
● Cerdos criados en la dehesa extremeña.
● Alimentados con piensos naturales.
● Lomo con un gran sabor y punto óptimo de curación.
● Curación en nuestra fábrica en Fuente del Arco.
● Servicio de loncheado a cuchillo disponible
32.95€ – 37.70€
Medio lomo
750 gr aprox
DENOMINACIÓN COMERCIAL
REY JAYÓN
CURACIÓN
Curación de 90 días en secadero natural.
PROCEDENCIA
EXTREMADURA
COMPOSICIÓN
Lomo de cerdo 50% ibérico , sal, pimentón agridulce, pimentón, sal común, dextrosa, antioxidante (E-301), especias, ajo, nitrificantes (E-250 y E-252), lactobacilos.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Conservar en lugar seco y fresco. Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir
VIDA ÚTIL
12 meses envasado al vacío 3 meses loncheado envasado al vacío
VALOR NUTRICIONAL
1.344 kJ (323 Kcal) /100gr
